4 Resep Smoothies Sehat dan Enak
Gaya hidup sehat mulai marak diikuti akhir-akhir ini. Ini merupakan sebuah tren yang bagus karena membuat banyak orang menyadari betapa pentingnya kesehatan dan menjaganya dengan menjauhi hal-hal yang berpengaruh negatif bagi kesehatan tubuh. Salah satu hal yang turut populer seiring dengan banyaknya pengikut gaya hidup sehat adalah sajian bernama smoothies.
Baca Juga:
Smoothies adalah sajian berbahan dasar buah atau sayur yang dihaluskan hingga berubah tekstur. Bedanya dengan jus, smoothies tidak membutuhkan air ataupun gula tambahan. Hal ini yang menyebabkan tekstur smoothies menjadi lebih padat dibanding jus.
Cara membuatnya yang mudah serta resep smoothies yang bisa dikreasikan dengan bahan apapun sesuai selera membuat sajian ini menjadi semakin diminati. Selain itu, smoothies juga kaya akan manfaat. Apa saja manfaatnya?
Manfaat Smoothies
Ada beberapa manfaat yang bisa kita rasakan bila rutin mengonsumsi smoothies, yakni :
1. Menyehatkan kulit
Ingin punya kulit cerah, kenyal dan glowing? Tidak cukup hanya dengan skincare saja lho, kamu juga harus memerhatikan asupan nutrisi melalui makanan dan minuman yang kamu konsumsi. Tanpa konsumsi nutrisi yang sehat dan cukup, maka skincare yang kamu gunakan pun tidak akan menampakkan hasil yang optimal.
Nah, untuk memenuhi nutrisi tubuh, smoothies merupakan salah satu sajian yang tepat. Dengan bahan dasar buah dan sayur, sudah pasti smoothies mengandung banyak sekali vitamin dan zat-zat lain yang berguna bagi kesehatan tubuh tak terkecuali untuk bagian kulit.
Selain itu, smoothies juga tidak mengandung gula, dimana konsumsi gula berlebih dapat membuat kulit terlihat kusam dan lelah serta cepat keriput. Oleh sebab itu, untuk mendapatkan kulit halus nan lembut serta cerah bersinar, konsumsilah smoothies secara rutin.
2. Melancarkan sistem pencernaan
Sering sembelit, susah BAB, atau justru kerap mengalami diare? Sistem pencernaan yang terganggu memang akan menimbulkan penyakit-penyakit yang cukup mengganggu. Untuk menjaga sistem pencernaan agar selalu lancar, maka perhatikan konsumsi makanan serta minuman yang kamu asup.
Perbanyak konsumsi buah dan sayur yang mengandung banyak serat agar sistem pencernaan menjadi lancar. Salah satu sajian dengan bahan buah dan sayur yang mampu melancarkan sistem pencernaanmu sudah tentu adalah smoothies. Tambahkan oats atau biji-bijian sebagai topping smoothies-mu untuk meningkatkan fungsi melancarkan pencernaan.
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
Asupan gizi yang lengkap dan seimbang akan membuat daya tahan tubuh semakin meningkat. Sebaliknya, apabila kita tidak memerhatikan asupan gizi dan cenderung asal-asalan dalam mengonsumsi makanan, tentu saja daya tahan tubuh menjadi lemah.
Tak heran bila dengan kondisi imun yang lemah, tubuh kita menjadi mudah terserang virus dan bakteri yang menimbulkan penyakit. Agar asupan gizi lengkap dan daya tahan tubuh terjaga, maka konsumsilah smoothies yang mengandung buah serta sayur yang bergizi ini secara rutin.
Resep Smoothies yang Sehat dan Praktis
Setelah mengetahui apa saja manfaat konsumsi smoothies secara rutin, pasti kamu ingin mencoba membuat sajian smoothies. Berikut ini beberapa referensi resep smoothies sehat dan praktis yang bisa kamu coba.
.
Smoothies Alpukat Stroberi
Legitnya alpukat berpadu dengan segarnya stroberi tentu menjadi perpaduan yang tak boleh dilewatkan begitu saja. Alpukat kaya akan lemak nabati yang baik untuk tubuh, sementara stroberi juga mengandung banyak vitamin seperti misalnya vitamin C dalam kadar yang cukup tinggi sehingga sangat pas untuk memenuhi asupan nutrisi harianmu.
Tertarik untuk mencoba smoothies alpukat stroberi? Berikut resepnya.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1/4 cangkir susu tawar
- 190 gram yogurt vanila/tawar
- 1 buah pisang
- 300 gram stroberi beku (bisa dibekukan dulu dalam freezer semalaman)
- 1/4 buah alpukat
- 1/4 sdt ekstrak vanila
Cara membuat:
- Masukkan terlebih dahulu susu ke dalam blender, kemudian disusul dengan yogurt.
- Tambahkan pisang dan alpukat, lalu blender hingga kental.
- Terakhir, masukkan stroberi dan blender sebentar. Tuang ke dalam mangkuk saji.
Setiap porsi smoothies alpukat stroberi mengandung kurang lebih 404 kalori, 15 gram protein, serta 10 gram serat.
Sumber : okadoc
